Yeay …..kali ini penulis akan share resep cara membuat kacang goreng bawang yang enak, gurih dan renyah. Udah teruji dapur bunda Izza ya moms 🙂
Yuk cusssss!!! 🙂
BAHAN :
1 kg kacang tanah kupas
2 bungkus santan kara ukuran kecil (265 ml)
1 liter air
6 siung bawang putih
2 sdm garam
1 sdm lada
Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT :
- Cuci bersih kacang tanah kupas, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, garam dan lada, sisihkan.
- Rebus air dan santan, biarkan sampai mendidih dan angkat.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air santan dan aduk rata.
- Rendam kacang tanah kupas ke dalam santan berbumbu yang masih panas dan bairkan sampai dingin, tiriskan.
- Panaskan minyak dan goreng kacang dengan api kecil sampai berwarna kuning keemasan, tiriskan.
- Kacang siap dimakan sepuasnya, agar awet kacang disimpan dalam toples kedap udara.
Gampang kan guys ….yuk kita meluncur ke dapur dan lansgung praktek. Komen di postingan ini ya moms kalo sudah praktek dan gimana hasilnya. Sapa tahu ada tambahan dari kalian . Happy cooking 🙂
My Notes 